今のハワイのトレンド|日本食ブームとマインドフルな暮らし(Vo.159)

今のハワイのトレンド|日本食ブームとマインドフルな暮らし(Vo.159)

Posted on

皆さんがご存知の通りHawaiiは観光業で成り立っている島。常に世界中からこのパラダイスを求めて多くの観光客が訪れているのです。

美しい海や森、山々。美味しい食べ物に温かい気候。Hawaiiは常に訪れる人々を癒してくれるのです。

そんなHawaiiで今流行っているのは、日本食!日本の食事やスイーツなどがとても大人気。それは観光客だけではなく、地元の人たちにも同じ。多くのハワイの人が本当の味を求めて日本へと旅しているのです。

その他のブーム/動きと言うと、マインドフルな人々が増えてきていると思います。地球に優しい生き方=自分に優しい人生。と考える人々や、手作りの物。Fast fashionよりもUpcycleした手作りのお洋服やHawaiiのnative plantsを育てたり、森を甦らせる活動に参加したり、家ではガーデニングをして自給自足の生活をしたり、DIYでは無く、DIT=Do It Togetherとコミュニティーを大切にする生き方を求めて心がけている人々が増えてきています。お買い物も出来るだけmade in Hawaiiの物とFarmer’s Marketでお買い物をしたり地元のアーティストの物を購入したりとHawaiiを応援:電話して::肌色-3:

私もその1人。なので今日は最近私が購入して愛用しているカップを紹介します!

https://tamikoclaire.com

Hawaiiの美しい女性が作っている心落ち着くセラミック。ゆっくりと時間をかけるプロセスが私達を人間にしてくれると考える彼女。最初から最後までHawaiiで作られている彼女の作品は一つ一つ大切に作られているのが感じられる。

こうしたHawaiiで作られている作品からHawaiiを感じてみてはいかがでしょうか?

← Older Post Newer Post →

アンジェラ・磨紀・バーノンのハワイニュース

RSS
GANESHA DOSA|ヨガ講師が開いたカイルアのドーサ店(Vo.184)

GANESHA DOSA|ヨガ講師が開いたカイルアのドーサ店(Vo.184)

“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい!シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい

Read more
Coffee or Tea|ハワイのタピオカ(ボバ)とコーヒーの老舗(Vo.183)

Coffee or Tea|ハワイのタピオカ(ボバ)とコーヒーの老舗(Vo.183)

“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい!この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン

Read more