Shoreline Cafe|自家製グラノラのアサイーボウル(Vo.160)

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“Açaí Bowl”

Hawaiiは数日前からのstormの影響で大雨&強風で車や道路などが浸水してしまったり、木が倒れたり、計画停電が行われたりと大変な中、私はMade in Hawaii TVの撮影でワイキキへと行って来ました。一年前にカラカウア通りにオープンしたばかりのShoreline Cafe。https://www.waikikishorelinecafe.com/

この撮影の1日前には、なんと強風と大雨の影響で、このお店の斜め向かいの大きな木が倒れて、カラカウア通りが鎖していたんです。撮影の途中には停電になったりとまだまだstormの影響がありましたが、なんとか撮影は終了出来、アサイボールも美味しかったです!

観光客にも、ローカルにも人気のAçaí bowl. ハワイのカフェやレストランにはAçaí bowlを提供しているお店がたくさんあるのです。お店によってトッピングが違ったり、アサイの食感が違ったりとあるのですが、Shoreline Cafeのアサイボールの他との違いは自家製のグラノラがトッピングされているところ。プラス、アサイボールが2種類ありまして1つは、オリジナル。でもう1つはトロピカル。このトロピカルには、パパイヤ、パイナップル、バナナとトロピカルフルーツがアサイの上にのっていて、そのフルーツの上にリリコイバターがかかっているのです!このリリコイバターがクリーミーで甘くて、ちょっと酸味があって、他では味わえない味でした。

ワイキキ中心からちょっと外れているせいか、静かで広々としたスペース。Hawaii産のコーヒーや自家製のグラノラが入ったアサイボールを落ち着いて食べることができますよ!


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アンジェラ・磨紀・バーノンのハワイニュース

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