Posted on
“Old Hawaii”
Hawaii諸島の中で5番目に大きいモロカイ島。昔のハワイとも呼ばれているこの島にはまだ人が触れていない自然が沢山残っているのです。
私はモロカイ島に飛行機で7回。ボートで2回行ったことがありますが、何度訪れてもこの美しい大自然に心が癒されます。ボートで行った時は人1人も居ない長く続くビーチに出会えたり、海の中もお魚がいっぱいで、土地だけでは無く海の中も昔のハワイでした。島に一つも信号が無いのでのんびりとした昔ながらのハワイアンタイムを味わいたい方はモロカイ島へ！
その際には、Molokai島の歴史を語る上で外せないKalaupapa へ行ってみて下さいね。
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
