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今週のHawaii便りを送ります。
“チェコレートで世界を平和に！”
ワイキキから車で15分ほど向かったマノアの町にある可愛らしいお家のチョコレート屋さん、Chocole’a.
チョコレートのChoco にLe’a(ハワイ語で喜び)をくっつけた名前のチョコレート屋さん。まさに一口食べると口から喜びが溢れる味
店内はアットホームな雰囲気の中にファンシーなチョコがずらりと並んでいて味の種類が豊富過ぎて迷ってしまうほど。しかもユニークなここでしか出会えない味ばかり！Hawaiiらしいshave iceの味のチョコレートや餅が入っているものに、Peanut butter & Jelly味、Kona coffee味などなど季節で変わる味もあり何度訪れても新しい味に出会えるのです。
チョコレートに込められたaloha。人々がChocole’aを口にして幸せになる様にと心から願っているオーナーさんの気持ちに感動しました。
味もパッケージも最高級！Hawaiiでは珍しいチョコレート味のソフトクリームもありますよ。
スペシャルな時に。もしくは、大切な方へのギフトにいかがでしょう？
“Golden hour”海もダイヤモンドヘッドも全てが金色に包まれ、不思議と肩の力が抜けて優しい気持ちになるサンセットタイム。私はサンセットをビーチで見るのが大好き。海が金色に輝くのを見てると心が海の美に癒されて愛に包まれる。子供たちの笑い声に温かいサンセットの光。最高の時間。。
“Kaimukiに出来たかき氷屋さん！"その名もChillest Shave Ice英語でchillと言うのは冷たいと言う意味とリラックスすると言う意味でもあり、両方の意味をかけたこちらのお店。実は、2010年からかき氷を作り続けているオーナーのAaronさん。ハワイ出身だけど日本のカルピスやいちごミルク、ほうじ茶など日本の味が好きなオーナーさんは自分で着色料や香料を使わずに子供でも安心して食べられるシロップを作っていてroot beerやパパイヤ、ライチなどハワイの味もあって日本とハワイの両方の味が楽しめます。今の時代、特にハワイは何処でもカードでピッと支払えるけどここはキャッシュオンリー！実はそれを知らずに入ってオーダーした私に”良いよ、ただで。”とかき氷を無料でくれた優しいオーナーさん。私は、いちごミルクにマンゴーとライチのフレーバーで中にバニラアイスを入れてもらいました。マンゴーもライチもフルーツそのままの味でいちごミルクは昔のシンプルな味で美味しかった〜是非、カイムキに行った際にはクールダウンしにChillest Shave Iceに立ち寄ってみてね！
