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“Beautiful Blue Sky!”
久しぶりの青空
通常ハワイは11月から2月が雨季。でも今年は雨季になるのが遅くて随分といつもに比べたら暖かい冬だなぁーと思っていたらやっとここ最近寒くなってきました。
バレンタインデーの前の週末は雨が一日中降って風も強くて。。でもバレンタインデーの前日にはこんなに美しい青空
ハワイの土地、Ainaからのloveを感じました。
皆さん、知っていました？アメリカでのバレンタインデーは、男性にチョコをあげるのでは無く、愛を表現する日なので親や子に。もしくは友達にとギフトや花や言葉をあげるのです。そして、周りにだけでは無く、自分にも！Self Loveを忘れずに
皆さんの心が愛でいっぱいであります様に
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
