[9/19] 2026秋冬新作第5弾発売
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“Bon Dance!”
昔Hawaiiには幾つもの国からプランテーションの農園で働く為に移民の方々が来たのです。
日本からも多くの男性、女性、子供達が来ました。その方々のお陰でHawaiiには数々の日本の食べ物や文化があるのです。
盆踊りもそのうちの一つ。
今でもこうして夏になるとHawaiiの各地で盆踊りが行われて日系人はもちろん、他の人種の方も踊ったり、食べたり、と楽しんでいるのです。
私も日本人の血が1/4入っている娘に日本の文化を学んでもらいたくてMoiliiliの盆踊りに行ってきました。
皆さんも、Hawaiiの日本を感じに行ってみてはいかがでしょう？
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
