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“人気のスマッシュバーガー！”
今ハワイで人気なスマッシュバーガーと言ったら、JoJaバーガー
土曜日のカカアコファーマーズマーケットに、月曜日の夜開催されているWaikiki Makers Marketでも長い行列が出来ているこちらのハンバーガー屋さん。
アメリカ本土、オクラホマ州出身でトリフのクリームソースがハンバーガーの中にとろ〜りとかかっているのが特徴的なバーガー。お肉を焼きながらスマッシュしていきくことでクリスピーに焼き上がる肉の面が多くなり旨味が増すのだそうです。お肉が２枚入っていてボリューム満点のハンバーガーなので、2人で1つでもいい位。
ジューシーでクリーミーなトリフソースが人気のJojaバーガー。ハンバーガー好きの方は試してみてください！
“Mauna Kea”Hawaii諸島の中で一番大きな島、Big Island. 名の通り、大きくて壮大な景色が味わえます。Big Islnadと言えば、溶岩の島。今だに火山が噴火して溶岩が流れ出ることもあるのでBig Islandはとてもパワフルな島。ドライブをしていても玄武岩が両側の道のサイドに見えて他の島々とは全く違う景色を味わえます。そんなパワフルなBig Islandの魅力とは、4,207メートルの高さのマウナケアから見るサンセット&星空雲の上から見るサンセットに数え切れない程の星が見れる星空は一生の思い出になること間違いないでしょう！！
“Happy Halloween!”毎年10月に入ると店頭にパンプキンが並び、さぁ今年は何の仮装をしようかなぁ？と考え始める私。仮装が好きな私はこの悩む時間からワクワクがスタート娘はマーメイド&プリンセス。甥っ子は骸骨のスパイダーマン。私はどうしよう？？と考えていたら近くにあった帽子が目に入り、キノコに決定！数時間の裁縫で作ったキノコを被ってドレスを着ればキノコの妖精完成！ワイキキ、お店、ショッピングモール、住宅街と10/31日は色々な所が大盛り上がり！人々は庭にデコレーションをして、家の入り口に座り”Trick or Treat”と言って来る子供たちにcandyやオモチャをあげるのです。今年はカハラの豪邸住宅街に行って来ました。あるエリアは、大きなお家が数え切れない数のライトで飾られていて、お庭にバーがあったりして迫力の凄さを感じました。家のデコレーションや人々の仮装を見ながら楽しんだり、子供達は沢山のキャンディーを貰って大盛り上がり！さぁ、来年は何の仮装にしようかなぁ〜？。。
