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“Iolani Palace”
ハワイの歴史を語る上で欠かせないのがIolani Palace、ハワイ王国皇帝。ビルが立ち並ぶダウンタウンにある皇帝は1882年に完成された二階建ての美しいヨーロピアン調の建物。とても先進的であったIolani Palaceはホワイトハウスより先に電気が通ったのです。
ハワイの偉大さを象徴しているIolani Palaceは何度訪れても、その美しさと強さに心が動かされます。知ること、理解をすることで繋がりが更に深くなる。
是非次のハワイでは、ハワイ王国を学びに、感じに行ってみてください！
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
