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“Garlic Shrimpと言ったら！”
多くの観光客がハワイに来たら、一度は食べてみたいというガーリックシュリンプ！
いっぱいあるガーリックシュリンプのお店の中でも私が大好きなのは、Sam’s Kitchen🤙🏼
2008年にオープンしたSam’s Kitchen。
2025年4月にはワイキキ中心部にあるWaikiki Shopping Plaza の中にオープン！
日本に住んでいた事があり日本の味が好きなオーナー、サムが作るガーリックシュリンプはガーリックが強すぎず、ちょうど良い味つけ。日本のテイストが入っている紅生姜を使った”祭り”というソースもあるのです。
テイクアウト専門のお店なのでチップなどを気にしなくて大丈夫！
ランチにディナーにとテイクアウトしてハワイの気持ちの良い青空のもと、ビーチや公園などで食べたら更に美味しく感じるでしょうね！
https://samskitchenhawaii.com/
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
