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“Ulu”
Hawaiiの主食と言ったら、ポイ。
そしてもう一つの主食がUlu!
日本語でパンの実。
熟れると少し黄色くなり表面が柔らかくなるパンの実は、このままオープンに入れて焼き塩をまぶしてシンプルに食べることも出来るし、ブレッドフルーツの様に甘く調理をしてデザートと食べたり、最近ではスーパーなどでもUlu chipsが販売されていてハワイの人々の生活に欠かせないフルーツ。
ハワイに来たら、サーフィンの後にUlu chipsを食べてHawaiiを感じて下さい！
しっかりとした歯応えと塩味がたまらなく美味しいですよー！
“Iolani Palace” ハワイの歴史を語る上で欠かせないのがIolani Palace、ハワイ王国皇帝。ビルが立ち並ぶダウンタウンにある皇帝は1882年に完成された二階建ての美しいヨーロピアン調の建物。とても先進的であったIolani Palaceはホワイトハウスより先に電気が通ったのです。 ハワイの偉大さを象徴しているIolani Palaceは何度訪れても、その美しさと強さに心が動かされます。知ること、理解をすることで繋がりが更に深くなる。 是非次のハワイでは、ハワイ王国を学びに、感じに行ってみてください！
最近、オープンしたばかりのホノルルコーヒーベーカリー on King! ホノルルコーヒーはコーヒー専門店ですが、こちらの店舗ではコーヒーに合うペイストリーをとこの店舗でしか食べれないbake goodsがいっぱい！リリコイクロワッサンやブラウニー入りのチョコレートクロワッサンなどHawaiiの味が楽しめるペイストリーもありますよ。店内は広々としたスペースで外にはテーブルと椅子がありのんびりと食事が出来るスペースがあります。 新しく出来た、ホノルルコーヒーベーカリー on Kingで美味しいコーヒーにベーカリーを味わってみてはいかがですか？
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