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“May Day Lei Day!”
5/1日はHawaiiでMay Dayと言い、レイを作ってそれを大切な人に差しあげる日なのです。
レイはHawaiiの文化の一つで、レイだけを売るお店も数々あります。レイにはAlohaの意味が込められていてHawaiiに来る人をwelcomeする時に差し上げたり、誕生日、卒業式などのお祝い事には欠かせない物なのです。
May Dayには多くの学校でフラのパフォーマンスが行われたり、レイを作ったりとするのです。
レイに込められたAlohaは、
先祖の人々に感謝や愛を伝える為にも使われていて、レイの形、丸が先祖の人々と自分の繋がりを表しているとも言われています。
私は娘と一緒に作ってHawaiiの文化を娘に伝え、先祖の人々との繋がりを感じました。
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
