“Kona Crabs!”
初めて食べるKona Crabはクリーミーで美味しかった〜!!
お友達の旦那さんから、蟹食べるか?と電話があり、行くー!とすぐに飛んでいった家には今まで見たことの無い量の蟹!!
生のはコチジャンとガーリックとハチミツを混ぜたソースと食べて、蒸した蟹はそのまま。味がまろやかで身がいっぱい!
無言でむしゃむしゃといっぱい食べて来ました。
Hawaiiでは、10-4月までが蟹を獲って良い時期だそうです。
残り一カ月の蟹シーズン。終わる前に食べられて幸せ〜!
2025.3.4 【Hawaii NEWS】Vo.119
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