“GANESHA DOSA”
カイルアの街にあるドーサがとても美味しいこちらのお店。
ドーサとは南インドから生まれたクレープの様な形でパリッとした食感の料理。豆と米を発酵させて作った生地なのでヘルシーで中にはアボカドやチーズやポテトなどが入っているのです。
ドーサと一緒に出てくるこのスープもまた美味しい!サイドに付いてくるソースは独特な味でハマると何度も食べたくなる味。
なかなか日本で食べる機会は無いかと思うので是非Hawaiiに来られた際には一度試してみてはいかがでしょう?
2024.12.13 【Hawaii NEWS】Vo.109
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