“Time for Leis!”
Hawaiiでは、数々のお祝いごとにレイをあげるのが習慣。
結婚式、卒業式、誕生日などとお祝いには欠かせないのです。
夏休み前の今は、卒業式のシーズンで。私のお友達が小学校卒業なのでTi Leafを使ってLei Po’o(頭につけるlei )を作りました！
こうして植物やお花を使ったタイプや子供用にキャンディーのleiやお金のleiなどもあるのですよ〜。
レイポオの作り方｜ティーリーフで作る卒業式のレイ（Vo.87）
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アンジェラ・磨紀・バーノンのハワイニュース
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GANESHA DOSA｜ヨガ講師が開いたカイルアのドーサ店（Vo.184）
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
Coffee or Tea｜ハワイのタピオカ（ボバ）とコーヒーの老舗（Vo.183）
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
