[9/19] 2026秋冬新作第5弾発売
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“Mamaki Tea”
古代Hawaiiの人々がこよなく愛し、今でも多くのHawaiiの人が飲んでいるのがMamakiハーブティー。リラックス効果があるだけでは無く、血圧を安定させたり、コレステロールを下げたりと色々な面で健康に良いこのハーブティー。
私は葉っぱを沸かす時にシナモンのスティックを入れて作っています。
年末の忙しい時にぴったりのハーブティー。今日は疲れたなぁ〜。心落ち着かせたいなぁ。という日に是非一杯🤙🏼
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
