Donut King|マーケットシティのロングジョン(Vo.50)

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“Donut King!”

Kapiolani BlvdにあるMarket Cityの中にはローカルに人気のドーナツのお店、ドーナツの王様があります。店内にはハワイアンサイズのドーナツがいっぱい!その中でも一番人気は、Long John. 写真の中の一番左。中にカスタードが入っていてなんと言っても、大きい!私のお勧めは写真の中の右上、Croissant DonutのMaple味。Maple sugarがコーティングされたクロワッサンの様な外側はちょっと硬くなっていて、中はドーナツの生地。甘いのでブラックコーヒーや紅茶などと一緒に食べると👍🏼

スイーツ大好きな方は是非次のハワイでトライしてみてはいかがでしょう?

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アンジェラ・磨紀・バーノンのハワイニュース

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GANESHA DOSA|ヨガ講師が開いたカイルアのドーサ店(Vo.184)

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“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい!シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい

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Coffee or Tea|ハワイのタピオカ(ボバ)とコーヒーの老舗(Vo.183)

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“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい!この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン

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