[9/19] 2026秋冬新作第5弾発売
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“Burning Sunset”
ハワイのサンセットはとても美しく、空がピンク色やゴールド色々に染まることは日常茶飯事！
でもなかなかこうした真っ赤に燃える空は珍しく、あまりにも美しかったので家の近くの坂に上ってしばらく空の色が変わっていくのを眺めていました。
真っ赤に燃える様に赤色がどんどん濃くなり、下のゴールドの部分もどんどん色がが濃くなり自然の美しさ&パワフルさに魅了された夜でした。
皆さんは、ハワイで忘れられない様な美しいサンセットに出会えましたか？
“Ganesha Dosa”南インドの伝統的な料理、Dosaは米と豆を発酵させ生地をパリパリに焼きマサラポテト、チーズ、ほうれん草などを入れたもの。サイドにココナッツやトマトチャトニが付きそれにディップして食べるのです。生地が発酵しているのでちょっと酸味があり、それが又美味しい！シンプルなチーズとアボカドだけのや、甘いのもありますよ。ヨガの先生でもあるオーナーさんがドサが大好きでオープン。店内の壁には名前にもあるGaneshaが描かれていて若者からお年寄り。観光客や地元の人と幅広く人気のお店。カイルアに行きましたら是非トライして下さい
“Coffee or Tea”1999年にオープンしたCoffee or Tea. マッカリーショッピングセンターにあるこちらのお店は名前の通り、コーヒーやティーの専門店。それだけではなく、スムージーやシェイクにshave iceにスイーツもあり昔から地元の人々のfavorite spotなのです。ボバティーが流行る前からあるこのお店。コーヒーもティーもボバも全て丁寧に作られているので美味しい！この日はサーフィンした後に行き、モチモチのボバをアボカドシェイクに入れてみました。太陽で火照った身体を中からクールダウン
